
Vent'anni di ricerca internazionale al servizio della persona: la medicina che pratico comincia dal tempo dedicato all'ascolto.
Medico, ricercatrice, docente
«Non curo malattie: curo persone. Le accompagno passo dopo passo, rispettando il loro metabolismo e i loro tempi.»

Percorsi di cura personalizzati per malattie metaboliche e patologie epatiche. Ascolto senza fretta, un piano scritto su misura, un legame che continua tra un controllo e l'altro. La prima visita dura 60 minuti e comprende bioimpedenziometria e piano alimentare personalizzato. Le visite di controllo si possono svolgere anche online, per chi vive lontano o all'estero.
Il percorso di cura →
Formazione e dottorato al Karolinska Institutet, poi ricerca tra Europa e Stati Uniti. Quattro aree di ricerca: metabolismo, LXRβ, medicina personalizzata e medicina di genere. Oltre 60 pubblicazioni peer-reviewed.
Esplora la ricerca →
Scientific Coordinator della OECI Academy, tre programmi internazionali di mentorship e corsi di grant writing per enti di ricerca. Oltre 3.000 ricercatori formati.
Attività e programmi →
Mi sono laureata con lode in Medicina all'Università di Modena e Reggio Emilia, dove mi sono poi specializzata, sempre con lode, in Medicina Interna. Ho lasciato l'Italia per il Karolinska Institutet di Stoccolma, dove ho conseguito il Licentiate e poi il dottorato, studiando il fegato e il metabolismo.
Sono stata Global Clinical Scholar a Harvard e Research Assistant Professor a Houston. Oggi divido il mio tempo tra la clinica a Milano e Reggio Emilia, la ricerca e la docenza in programmi internazionali.
Ma tutti questi titoli servono a una cosa sola: essere presente, davvero, quando il paziente si siede davanti a me.

Studio come colesterolo, bile, ormoni e geni rendono ogni persona diversa davanti alla malattia.
Il fegato è l'unico organo che smaltisce i grassi: quando il suo equilibrio si rompe compaiono fegato grasso, calcoli e aumenta il rischio cardiovascolare.
Scopri l'area →02Un interruttore dei geni acceso dai derivati del colesterolo: regola grassi, acqua, proliferazione cellulare e neuroni. È il filo conduttore della mia ricerca.
Scopri l'area →03Essere portatori sani non è sempre neutro: il gene CFTR può cambiare la gravità di un'infezione.
Scopri l'area →04Ormoni e sesso biologico influenzano tumori, calcoli, neurodegenerazione e infezioni: tenerne conto cambia la prevenzione e la cura.
Scopri l'area →Oltre 60 articoli peer-reviewed · 6.000+ citazioni · riferimenti su PubMed
Dal 2025 guido la visione scientifica e i curricula dell'unità formativa della Organisation of European Cancer Institutes: oltre 170 centri oncologici nel mondo.
Scopri di più →MentorshipHo fondato e diretto programmi internazionali di mentorship in Europa e Nord America: i programmi sostenuti dalle COST Action della Commissione Europea e Young-ISSNAF, la rete dei giovani ricercatori italiani in Nord America.
Scopri di più →Formazione clinicaInterventi formativi, anche accreditati ECM, per medici e professionisti della salute su dislipidemie, malattie metaboliche e fegato grasso.
Scopri di più →CorsiCorsi di mia ideazione per enti di ricerca e scuole di dottorato. Oltre 3.000 ricercatori formati in 25 istituzioni e, dal 2020 al 2024, docente su invito alla Harvard Medical School.
Scopri di più →LibroIl primo manuale italiano di grant writing, edito da Il Pensiero Scientifico nel 2024: è stato il libro più venduto su Amazon.it nella sezione economia sanitaria.
Scopri di più →“Professionista seria, preparata e dotata di grande umanità. Mi ha messo subito a mio agio, ha analizzato il mio problema con grandissima attenzione e mi ha spiegato chiaramente il percorso da seguire.”
“Ho trovato chi ha approfondito un problema banale e comune, che normalmente viene gestito a protocolli standard, con un approccio più approfondito e personalizzato. La Dott.ssa Gabbi è per me sempre un punto di riferimento.”
“Mi sono sentito a mio agio, tranquillo, davanti a chi ha tempo per ascoltare e farti parlare. Visita accurata, senza fretta, grande empatia. E, cosa insolita, la sua disponibilità ad essere contattata telefonicamente in caso di necessità.”